ここは浅漬けの合同コンパ

今日の記録

あまり増えてないよかった

今日のごはん??

朝…酵素生活、青汁、大根浅漬け、オクラおかか、ブロッコリー、かぼちゃと枝豆のサラダ、小麦ファイバー蒸しパン

昼…玄米五穀ご飯大豆枝豆入り、厚揚げ肉詰め煮、ブロッコリー、キムチ、サツマイモ甘煮、小松菜とニンジンのナムル、味噌汁(大根、白菜、油揚げ、エノキ)、もずく

間食…リンゴ、みかん

夜…生野菜、鶏ハム、八宝菜、ブリみりん干し

最近、みなさん温野菜が多くなりましたね

昼間は暑くなっても朝晩は肌寒くなったし、サツマイモ、里芋の季節になりました

うちでもサツマイモもらいました

たくさん食べれば、きっとお通じにいいはず

でも、たくさんは食べちゃダメだよねー

大学イモ、昨年まではよく作ってたなぁーさすがに、大学イモはね…好きなんだけれど…

こんにちは(^^)

岐阜 カフェと料理教室コレットです。

台風が心配ですね皆さんの地域も無事でありますように、、

さて、今日は、ご予約受付中の10月レッスンを再度ご紹介します。

<10月おもてなし料理>

ハロウィンカラーでコーディネートした、オシャレな中華料理です。
・りんごとチーズの肉巻き酢豚

・汁なし坦々麺

・花巻(蒸しパン)

・枝豆の紹興酒煮

・かぼちゃプリン

・かぼちゃクッキー         

\4500  

<日程>   2h程

＊10月4日(水)10:30?

          10日(火)10:30?

         14日(土)10:30?

          21日(土)10:30?残席僅か
          25日(水)10:30?満席

          29日(日)10:30?

<基本の料理コース>

4回セット  \14000

1回ごと    \4000

＊全てのレッスンに、レシピの他に初心者向けオリジナルテキスト付き。

10月前半

豚の生姜焼きレッスン

・基本の豚の生姜焼き

・濃厚ポテトサラダ

・あさりの味噌汁

・千切りキャベツ

・浅漬け

<日程>

10月1日(日)10:30?満席

      4日(水)18:30?

      7日(土)10:30?

      11日(水)10:30?

      12日(木)18:30?

10月後半

ハンバーグプレート

・基本のハンバーグ

・目玉焼き

・ナポリタン

・クリームマッシュポテト

<日程>

  10月15日(日)10:30?残席僅か

          21日(土)17:00?

         24日(火)18:30?

         28日(土)10:30?残席僅か

まずは覚えて欲しい、定番料理を学ぶコースです。

今までのように、受けたいメニューだけ、とか忙しくて都合が、、という方は、1回ごとでもOK。

4回セットでまとめてお申し込みすると少しお安くなります。(1回辺り\500オフ)

ご予約は他のメニューと同様、クスパさん又はライン@にて1回づつになります。ご予約時又はお教室に来て頂き、4回セットの希望の旨お伝え下さい☆

11月のメニューは、

海老マカロニグラタン

サンドイッチ、イカとトマトのマリネなど。
もう一つは、一番だしを取って煮物をマスターします。肉じゃが、きんぴら、かぼちゃの煮物、ふりかけなど。


4回コースなので、これを2ヶ月スパンで回して行きます。なので、12月はまた豚の生姜焼きとハンバーグです。

なので、もし忙しくて今月のメニューが受けられなくてもまた2ヶ月後に回ってくるので大丈夫です(^^)

まずは基本の料理を覚えたい方や、これから料理を習い始めようかな、という方に絶対オススメです。

もちろん、今まで同様、1回ごとの単発受講でも大丈夫です

<パン>

ハロウィンブレッド

<日程>   2.5h  \3500

10月7日(土)13:30?

       17日(火)10:30?

       18日(水)13:30?

       28日(土)13:30?

<ケーキ>

紫芋とかぼちゃのムース