もう桜餅のことしか考えられない

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それにつけても、おやつは桜餅！

我が家のすぐ近くにある桜の木

今年も、優雅に今を盛りと咲き誇ってくれています感謝　

この季節、街中では、様々な桜にちなんだ食べ物がが並んでいて、

見ているだけでも楽しいですよね

「桜にちなんだ食べ物」と言うと、皆さまは何ですか～

私は、幼い頃から「桜餅」「桜ご飯」でした

桜ロールケーキ

私の世代じゃ、桜といえば和のイメージが強かったのですが・・・、

こんな風に・・桜が「洋菓子」になっていること、最近は多いのですね～

桜マフィン、桜ケーキ、桜ゼリー・・・・

私も、今年は結構いただきましたぁ～

写真はアップにしすぎてしまい、なんだかわかりづらいですが

桜の花びらが舞っている桜ゼリーです

ヘルシーな寒天の桜ゼリーの下には小倉羊羹があります

そして、トッピングの桜シロップが、

これまた上品かつスッキリとした甘さでした

六本木ヒルズにあるＴＯＲＡＹＡカフェで

４月５日まで期間限定販売しているそうです

感激したのは、こちらの桜のマカロン＆酒粕のマカロン

桜マカロンの中には、こしあんと桜の花。

酒粕マカロンには、酒粕風味のあんとホワイトチョコレート。

和洋折衷で、

コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にもピッタリなのです～

個人的には、新たな味を発見させてくれた酒粕マカロンに感動

買ってきてくれた旦那ちゃんによると、

東京・赤坂にあるホテルニューオータニのＳＡＴＳＵＫＩで

４月１６日までの期間限定商品のようです

お花見のおともに、新年度のご挨拶の手土産におススメです

桜餅を作って持ってきてくださいました。

おいしくいただきました。

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