ベイクドチーズケーキのなにからなにまでFANの人大集合♪

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ベイクドチーズケーキのなにからなにまでFANの人大集合♪

ベイクドチーズケーキ神戸・難波・奈良、つながる。

こんにちは

今日は、東京ガス調布へ最近日本でも盛り上がるハロウィンを楽しみに行って来ましたよ

かぼちゃのベイクドチーズケーキ～ハロウィン仕立て～

かぼちゃのクリームペンネ

かぼちゃのベイクドチーズケーキは、かぼちゃがたっぷりでジャックオランタンやゴーストなどのハロウィンならではのデコレーションで仕上げます

ダッチオーブンで作るクリームかぼちゃのクリームペンネ、美味しく出来ています

朝ごはんは、昨日のマフィンも←抹茶ホワイトチョコレートだけになりました、キャラメルモカはとても美味しかったそうですよ

あじの開き、たこワサビ、ちりめんじゃこ、トマト生ハムサラダ、豚の角煮、牛肉とアスパラガスの炒め←昨夜の残り、マフィン、ケフィアヨーグルト(グラノーラ入り)、葡萄

先日べっこう飴を舐めている夢を見ました、起きても口が甘い感じがしました。姫様に夢占いをお願いしたら、

体調不良もしくは危険な恋

危険な恋で、とても笑っていました

ジムのトレーナーにも話したら、危険な恋で、とても笑っていました

お友達に話しても、危険な恋で、とても笑っていましたで、私のイメージが

良妻賢母特に賢母

なんですって、両方当てはまらないけれど、いい風に見られて良かった、あっ何気に自慢している私

ベイクドチーズケーキ長崎の夜景が最も美しく見える宿

前回のブログに引き続き秋のパンのご紹介です。

先日、おかわり君と訪問したしもせりんご村さんのりんごを使った商品

りんごの赤ワインコンポートと嬉野和紅チャイのデニッシュ

サクサクのデニッシュ生地に嬉野和紅茶とインドのチャイのスパイスを独自にブレンドしたクリームと、そのチャイに合うようにコンポートしたりんごの赤ワインコンポートをのせて焼き上げました。

りんごとチャイのクリームの調和のとれた大人な秋スイーツに仕上がっていますよ。

無花果のデニッシュ

フランジーヌクリームを敷き詰めて焼き上げたデニッシュに、まるまる無花果1個分のせた、見たまんまの味のデニッシュ

himawari～ひまわりとゴルゴンゾーラクッキー～

最近の趣味、ロケ地巡りで訪れた映画の主題歌になっている歌のタイトルに影響されて作った季節外れのパン。

ひまわりの種を蜂蜜、バターなどと共にキャラメリゼしてひまわりペーストを作り、そのペーストと共に炊きあげた香ばしいクリームを包んだ生地に、ゴルゴンゾーラを練り込んだクッキー生地をかけて焼き上げました。

焼くことによって香ばしくコクのある味わいに変化したゴルゴンゾーラクッキーと香ばしいひまわりクリームが調和して、夏をイメージさせるネーミングでありながら、ちゃんと秋味にしあがったひと品です。

キャラメルショコラとコーヒーのデニッシュ

コーヒー味のクレームダマンドとクルミを巻き込み焼き上げたデニッシュに、キャラメルのショコラとキャラメリゼしたクルミをあしらったひと品。

和栗のクリームと栗のムースとショコラのデニッシュ

熊本産の和栗を練り込んで炊きあげたクリームと共に焼き上げたデニッシュに、ショコラでおめかしした栗のムースをトッピング。

ローストアーモンドを落ち葉に見立てて秋らしく仕上げてみました。

かぼちゃのクリームパン

　　かぼちゃのキャラメルモンブラン

　　自家製かぼちゃのスイートポテトメロンパン

吉田牧場のカマンベールチーズのチーズケーキメロンパン

吉田牧場さんのカマンベールチーズをたっぷりと練り込んで作ったチーズメロン皮をブリオッシュ生地にかぶせて、香ばしくベイクドチーズケーキ風に焼き上げた超贅沢なメロンパン。

パン・オ・ダックワーズ（木苺・蜂蜜ゴルゴンゾーラ）

アーモンドの粉を使ってお菓子風に焼き上げたブリオッシュ！！

見た目にもかわいらしいひと品です。

みたらしプリン風ブリオッシュ

甘塩っぱさが癖になる味わいです。

是非1度、お召し上がりください！！

サンシャインクリームドーナツ

ごくまれに登場予定のレアな、そして光り輝いた眩しいひと品です。

こんな感じのパンが登場し、少しずつお店の中も秋らしさが漂ってきました。

お近くにお越しの際は、秋の味覚を探しに、どうぞ夢風車にお立ち寄りくださいませ☆

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