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相変わらず長男のための豆腐料理が続いている我が家?
おやつにも豆腐を使ったものを作ってみましたよ〜
生クリームもクリームチーズも使わないヘルシーななんちゃってベイクドチーズケーキ風♪
ポイントはコクをプラスするために入れた粉チーズとバナナです(#^.^#)♪
私のチーズケーキレシピには粉チーズをよく使うのですがそれをアレンジ、さらにコクをプラスするためにバナナも加えてヘルシーだけどとっても美味しく焼き上がりましたよ〜
作り方もとっても簡単、ミキサーで撹拌したらカップに流して焼くだけです?
なかなかおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
◯6cmカップ9個
・プレーンヨーグルト ── 150g
・絹ごし豆腐 ── 150g
・バナナ ── 1本
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 50g
・薄力粉 ── 大さじ3
・粉チーズ ── 大さじ3
・レモン汁 ── 大さじ1
・ブルーベリー ── 適量
・プレーンヨーグルト ── 150g
・絹ごし豆腐 ── 150g
・バナナ ── 1本
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 50g
・薄力粉 ── 大さじ3
・粉チーズ ── 大さじ3
・レモン汁 ── 大さじ1
・ブルーベリー ── 適量
詳しい作り方
ブルーベリー以外の材料を全部ミキサーに入れ、なめらかに撹拌する。
02カップに流し入れ、170度に余熱したオーブンで35〜40分焼く。
(カップは直径6cm、高さ2cmの自立式のマドレーヌカップを使っています♪)
03(カップは直径6cm、高さ2cmの自立式のマドレーヌカップを使っています♪)
途中10分ぐらい焼いたところで1度取り出し、ブルーベリーを3粒ぐらい乗せて焼いて下さいね♪
04焼けたらあら熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ〜
05翌日以降が落ち着いてさらに(〃)´艸｀)オイシー♪
ついでに豆腐を使ったおやつをいくつか?
どれもおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´?`*)?
さて、今日はほんとに良い天気なので春夏物の衣替えでもしようかな〜(*´?`*)ﾆﾋﾋ?
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
???
いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´?`*)?
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました?
???
事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´?`*)?
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました?
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Amazonさん
???
楽天ブックスさん
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´?`*)?
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*?
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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