ベイクドチーズケーキどこまで、輝けるか。

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ベイクドチーズケーキ一瞬も一生も美しく

代官山にずっと気になっていたお店がありました。

でも、営業日が少なく、それがなかなか予定と合わなくて…

そのお店を知ったのは、

買ったチリムーロのお菓子をベンチで食べようとしていたら、偶然隣に座った女性に「チリムーロさんのお菓子ですよね？おいしいですよね、大好きなんです！」と声を掛けられました。

私はいつも声をかけづらいオーラを出しているので、めったなことでは声を掛けられないんですけど（笑）その女性のキラキラした瞳に、「どれだけおいしいお菓子なの？」って期待が高まってしまいましたよ。

そして、その時に買ったスパイスたっぷりのブラウニーにガツンとやられてしまったんですよね。

それから約9か月、やっとチリムーロのお菓子が食べられることに！

お店のFacebookで営業日を何度も確認して、お店を訪ねたってわけです。

初めて訪ねるはずのその場所。

実は何回も何回も前を通っている道でした。

なんだー、ここだったのか。

私はいつも閉店している時にここを通っていたので、気づかなかったんですね。

開店時間12時から10分ほど過ぎていました。

私の前には、既に7～8人の行列がありました。

わー、皆さんちゃんとチェックしているんだなぁ。

14時くらいには完売してしまうことが多いようです。

ここに「chirimuro チリムーロ」って書いてあります。

皆さん常連さんなのか、ササッとお買い物。

初めての私はドキドキ…。

倉庫のような不思議なお店。

工房も兼ねているようです。

こういう雰囲気、とても素敵。

作るのも売るのも、お1人でやっているみたい。

彼女の細腕に尊敬です。

大人の焼き菓子やと自らおっしゃっている通り、スパイスや洋酒を使ったお菓子です。

その日によって置いてあるお菓子は違いますが、参考までにこの日置いてあったお菓子の名前をFacebookから一部書いておきます。

◆カルアモカシナモンホワイトチョコがけケーキ

◆カラメルリキュールビターチョコがけケーキ

◆パルフェタムールホワイトチョコがけケーキ

◆コリアンダーブラウニー

◆ローズマリーシナモンブラウニー

◆アニスブラウニー
◆コーンミールケーキ

◆チャイティドライフルーツクリームチーズ入りケーキ
◆ガラムマサラ香るケーキ

◆バナナシナモンコーヒークランブル
◆バナナカルダモンケーキ

◆スパイスベイクドチーズケーキ

◆ラムレーズンベイクドチーズケーキ

◆ストロベリーリキュールレアチーズケーキ
◆カモミールティカルダモンマフィン

◆オレンジピールビターマフィン

◆ブルーチーズホワイトチョコマフィン　　ほか

お値段はだいたい400円～600円くらい。

チーズケーキは1ピース600円でした。

焼菓子の種類はお店のFacebookで確認してくださいね。

お店から出てくると…

ちょうど行列が途切れた所。

まだお菓子ありますよー。

さて、私が買ったのは…

ベイクドチーズケーキのスパイスとラムレーズン各600円

ラムレーズンは洋酒がかなり強め。

スパイスの方は、スパイス強め。

でも、どちらもここでしか食べられない個性的な味。

なんといいますか、また食べたいなって思っちゃう。

クセになります。

ローズマリーシナモンブラウニー　450円、ブルーチーズとホワイトチョコマフィン400円

チリムーロのブラウニーは、スパイス遣いがすごい。

他のお店でもスパイスが強いものを食べたことがありますが、チリムーロのはもっと自由というか個性的というか。

ブルーチーズとホワイトチョコマフィンは、個人的にはもう少しあまじょっぱかったらいいなぁと思うのですが、ブルーチーズのクセのある味がマフィンとマッチしています。

パルフェタムールホワイトチョコがけケーキ　550円

コーンミールケーキ　450円

パルフェタムールホワイトチョコがけケーキは、ニオイスミレのリキュールだそうで、なんだか上品な香りがしました。

とってつけたような無理やりの香りじゃなくて、お菓子に合っている香りなんです。

他の野性的な焼き菓子の中、1人お姫様のようです。

コーンミールケーキは、名前の通りとうもろこし粉のケーキ。

独特の食感で、粒々した感じ。

冷やしたらバター？が固まって、焼けたところがカリッとしてめちゃくちゃおいしかったです。

私のイチオシです。

たぶん、チリムーロのお菓子は好き嫌いがはっきり分かれるお菓子だと思います。

優等生じゃない、超個性的なお菓子だからです。

でも、たくさんのお菓子の中から、自分好みを見つけたら、きっとハマる味じゃないかなぁと思います。

スパイス香る大人のお菓子を召し上がりたい方は、ぜひ営業日をしっかり調べてお出かけ下さい。

お店のFacebook情報では、5月3～6日オープンしているようです。

でも、必ずお出かけ前に情報を確認の上お出かけ下さい！

売り切れ次第閉店なので、売り切れ情報もFacebookで確認を！

最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

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