アルファギークもびっくり 驚愕のベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキにこだわりたい!
本日も沢山のお客様のご来店、誠に有難うございました?
当店の人気定番チーズケーキ3種類ありますが、どれも個性的なケーキになってます。
配合はもちろんの事、焼く温度や時間、焼く方法すべてが違うんです!
そこで、今日は定番チーズケーキの違いをご紹介♪
左側 ベイクドチーズケーキ
真ん中 ニューヨークチーズケーキ
右側 オイチーズチーズケーキ
◎ベイクドチーズケーキ
チーズケーキの定番中の定番、ザ!チーズケーキです。
2種類のチーズを使用した濃厚なチーズケーキです。
高温で一気に焼き上げているので、チーズや生クリームの美味しさが凝縮されています。
どっしりガッチリ系ですので、固めのチーズケーキが好きな方はオススメです。
◎ニューヨークチーズケーキ
当店のカットケーキの中では、一番濃厚なチーズケーキです。
チーズを80%以上使っていますので、チーズ感はかなりあります。
クリームチーズ、サワークリーム、はちみつをふんだんに使った贅沢なケーキです。
小麦粉を使っていないので、凄く滑らかで口の中ですっと溶けていきます。
じっくりと時間をかけて湯煎焼きで仕上げています。
どっしりねっとり系です。
当店の常連様が一番リピートする濃厚チーズケーキです。
濃厚なチーズケーキが好きな方はオススメです。
◎オイチーズ
当店不動の一番人気ケーキです。
クリームブルュレのようなチーズケーキとタルトの相性は抜群
幅広いお客さまから人気です♪
卵黄と生クリームの素材を生かしたバニラの香りいっぱいの濃厚チーズケーキです
チーズケーキ部分には小麦粉を使っていないので、とても滑らかです。
低温で長時間じっくりとじっくりと焼き上げいますので、クリームチーズや卵黄、生クリームの美味しさを逃しません。
どっしり滑らかな系です。
一度は食べて頂きたいチーズケーキです
是非ご購入の際には、参考にしてみて下さいね♪
その他のチーズケーキもございますので、是非お好みのチーズケーキを見つけて下さい♪
明日も10時半より皆様のご来店を心よりお待ちしております
9月のお休み
4日・10日・11日・18日・25日
営業時間
10:30〜18:00(商品無くなり次第終了)
【定休日】月曜日・第2日曜日
仙台市泉区南中山2ー2ー1
駐車場3台あり
ベイクドチーズケーキについて最初に知るべき5つのリスト
今日で26w5d
我が家にはあだ名があり、
旦那さん→おひでさん
私→おひろさん
お腹の子→ちゅんちゃん
の3人家族です
**************
??簡単に自己紹介??
??資格
野菜ソムリエプロ・フードアナリスト・美脚トレーナー
??仕事
*オスカープロモーション モデル
*vegetaiment 代表
ベジコン主催(お野菜×婚活)
インナービューティーイベント主催
*ライター
美容・ダイエット・レシピ。
??インスタ
*個人アカウント
@hiroesugano
*お弁当レシピアカウント
@ohidetoohiro
*ベジコンアカウント
@vegecom0831
??ベジコン予約リンク
??vegetaimentホームページ
**************
現在7ヶ月も後半になり
見た目でもはっきりと妊婦さんと
わかる体型になりました??
体重オーバーが気になる所ですがw
日々食生活には気をつけております??
そして、こんなの作ったら
また太っちゃうよーー
と思うかもしれませんが??
??スイーツを食べるならの5つのマイルールがあります?
@添加物の入っていない体にいい物
Aできればお安いもの
Bたまにスイーツはオッケー
Cたまに食べるなら美味しい物を
D時間があれば手作りを
自分で作れば、どんな材料が入っているか
ちゃんとわかるのが安心??
糖質を少なめにする事や、ヘルシーな物に代用する事だって手作りなら出来ちゃう??
値段だっていいスイーツを購入するより、外で食べるより安上がり??
太っちゃったからって大好きなスイーツを一切食べないなんて、逆にストレスになって良くない??だったら体にいい安心できる物をたまには頂く??
手作りで美味しい物を今から試作しておけば、将来子供に美味しい手作りおやつを作ってあげられる??
いい事づくめの5つのルールw??
今回は、おひでさんからも大好評だった?
混ぜるかけの簡単ベイクドチーズケーキの
レシピ紹介です??
??混ぜるだけけで簡単・絶品ベイクドチーズケーキ
私は、12p×22pの四角い型に入れましたが、丸型でもオッケーです^^
【材料】
クリームチーズ・・・・・・200g
生クリーム・・・・・・・・150g
砂糖・・・・・・・・・・・40g
薄力粉・・・・・・・・・・大3
卵・・・・・・・・・・・・2つ
レモン汁・・・・・・・・・大1・5
ビスケット・・・・・・・・80g
バター・・・・・・・・・・40g
【準備】
@バター・クリームチーズは常温にしておきます。
【作り方】
1、ビスケットをジップロックに入れ、麺棒などで粉々にたたきます。
2、電子レンジで@を30秒温め、バターで合わせよく混ぜ合わせます。
3、型に、Aを入れ、型にきつくしきつめます。
4、クリームチーズを一口の大きさに切り、ラップをし、電子レンジで20秒程度温めます。
5、柔らかくなったCをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。滑らかになってきたら、砂糖、生クリームを入れよく混ぜ合わせ、薄力粉、レモン汁を入れ、混ぜ合わせたら、型に入れます。
6、予めオーブンを温めておいた状態にし、オーブンにDを入れます。180℃で20分で一度様子をみてください。
→オーブンによって温度が異なる事があるためです。
7、焼けたら、ようじをチーズケーキにさしてみて、生っぽくなければ焼きオッケーです。
8、チーズケーキが冷めたら、冷蔵庫で2時間から3時間ぐらい冷やし、出来上がりです??
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