街をつなぐ、心をむすぶ四川

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先日、久々にロチェスターパークに行ってきました

お目当ては北京ダックが美味しいと有名なMin JiangオーチャードのGoodwood Park Hotel内にもMin Jiangはありますが、こちらの店舗の方が美味しいというお友だちが多くて、足を伸ばしてきました

飲茶を幾つかと北京ダックをオーダー

飲茶はまあ普通特別な感想はなし

5人での訪問だったのですが、ハーフダックをお友だちが事前に予約してくれていました?

テーブル脇でダックを捌いてもらえます手際が良い

まずはクリスピーな皮とシュガー

脂が口の中でとろけます1人で抱えて食べたい一品

続いてネギと胡瓜と北京ダックの包み?

甘いタレと合います

3品目は四川スタイルのちょっとピリ辛な包み北京ダックを食べている感じのしないユニークな一品

最後は北京ダック炒飯を選びました

1人ずつサーブしてもらえて?ボリュームもあり大満足

デザートにはマンゴーポメロサゴwithバニラアイスを?

UOBカード、Citibankカードどちらかで払うと15%offに

お友だちのカードを使わせてもらい、$46/人ちょっとの出来上がりになりました

北京ダック、久しぶりすぎて他店舗と比べることは難しいのですが、ジューシーでやっぱり美味しい

ロチェスターパークまで食べに行った甲斐がある、満足度の高いランチになりました

ADD : 5 Rochester Park, Singapore

TEL : 6774 0122

OPEN : 11:30?14:30 / 18:30?22:30

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先週金曜も餃子祭りしましたが、

「あー、餃子食べたい！」

と思ったら、とにかく食べたい！

"大阪王将"でもいいから食べたい！

（「でもいいから」は失礼）

と思っても、品川店はいつ行っても

ほぼ満席なんですねー。

ちょっと前には某セレブ芸能人も

"大阪王将"行かれてましたっけ。

で、食べたいって言ったら食べたい！

餃子を求めて、""へ。

遅めの時間だったので

数席だけ空きがあり

すぐに案内してもらました。

ここはいろんなフレーバーの

餃子が楽しめるお店で、

セロリ、キャベツ、ニラ、大葉、

エビ、ホタテ、フカヒレ、貧乏餃子（笑）

など、迷うほどたくさんあり、

焼き、蒸し、水餃子が選べます。

お通しの干し豆腐とピーナッツ、

水餃子はニラで。

ここ、何がすごいって、

調味料入れに「酢胡椒」があること！

最近酢＋胡椒で餃子をいただくのが

お気に入りの食べ方ですが、

調味料としてあるのはポイント高し！

焼き餃子はシイタケ。

小籠包はアルミホイル（笑）

これなら私だって失敗なしにできるわ！

麻婆春雨と四川風辣チャーハン。

トマトが入った春雨は、麻婆より

酢辣のようなお味でしたが、美味！

そして辣油が効いたピリ辛味の

チャーハンも美味しかった?！

餃子も普通に美味しかったし、

（小籠包は1度でいいかなぁ?）

そこそこ飲んで、しっかり食べて、

リーズナブルなお値段にも大満足！

なかなかいいお店が見つからない

品川エリアで、お気に入りのお店が

またひとつ増えました♪

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