麦は文化

8/29の夜は、心強い相棒と共に愛知県春日井市での麺活(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉ・・「誰が水谷豊やねん♪ボッチー美味いもん食わせろ！」・・

Σ(ﾟдﾟ;)大阪からの時差ボケか？・・時系列無視してるやん！というツッコミはありますが〜やってきたのは2号店の快進撃が止まらない

本をたどればこちらが本店、「麺者すぐれ」ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ約3年2ヶ月ぶりの訪問になります・・目移りするほどのラーメン激戦区ですが

今夜は迷うことなくこちらに(o^-')b・・その理由は、里咲さんが愛して止まない・・いやむしろ病んでるかもしれない「濃厚つけ麺」があるから♪

駐車場に流星号を停めたら、2人仲良く入店開始〜|д･)ﾁﾗｯ・・「いらっしゃいませ！先に食券をお願いします！」と、若いスタッフさんが元気

にお出迎え♪すぐれの大将から春日井店を任された若人達(ﾉ´▽｀)ﾉ券売機でポチッたのは、限定『冷やし醤油〜特製梅ごまおろし添え〜

(890円)』＆お約束『白のつけ麺・味玉(900円)』o(^^o)(o^^)o早速食券を提出し、後は席で待つだけ〜この日はたくさんの人で賑わってました

賑わうと言えば・・来たる10/21(土)・22(日)の2日間は毎年恒例【春日井祭り】( ﾟдﾟ)ﾉｼ・・豪華な麺々勢ぞろいで、もちろんすぐれさんも参戦

されますよ〜ぼっちも検討中(●´ω｀●)ゞみなさんお誘いのうえ是非ご参加ください・・詳しくはPOP画像をご覧ください(｡･ω･)ﾉﾞ告知おわり♪

「お待たせいたしました」ナイスタイミングで着丼ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉこちらが『冷やし醤油〜特製梅ごまおろし添え〜』気になる具材は、揚げ蓮根・

チャーシュー2種・プチトマト・カイワレ大根・パプリカ・梅胡麻おろし・水菜・・お好みでポン酢を入れて召し上がれ(≧▽≦)めっちゃ美味そう！

ではまずおろしはそのままで清涼感のあるスープから(｡-人-｡)・・スススー・・(〃∇〃)ﾌﾟﾊｰ！爽やかな(｡+･`ω･´)ｷﾘｯとした醤油テイストの

スープ♪温度もキンキンでなく常温なので、飲み易く素材の旨味を感じることができます(*´ω｀*)続いて麺をリフトアップ！全粒粉入りの平打

ち麺ですね〜こんがり小麦色が食欲をそそります・・スルスル・・(*´Д｀)=зコシの強いストレート麺は、味わい深くスープとの相性も抜群♪

また美味しい冷やしに出会ってしまった(●´ω｀●)ゞまさに運命の出会い！現在は提供終了のため会えませんが(´・ω・`)ｽﾏﾝ・・揚げ蓮根の

サクサク感、レア＆鶏チャーシューの柔らかさ、そして彩り豊かな野菜達・・味もビジュアルも素晴らしい♪梅ごまおろしの味変も良かったね

里咲さんは『白のつけ麺・味玉』ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノお気に入りの「」と同じビジュアルのつけ麺にテンションも上がりましたね

具材は、チャーシュー2種・味玉(TP)・めんま・ねぎ(o^-')b濃厚豚骨鶏白湯に大量のサバ・宗田・煮干しを入れたカキ醤油の極太つけ麺♪

・・「里咲さんどう？」・・「濃厚で美味しいよ」・・「やったね(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉ」決め手は自家製極太麺！滑らかな啜り心地＆きちんと冷水で

〆られた冷や盛りの食感・コシがつけ汁とベストマッチ(｡･ω･)ﾉﾞつけ汁が冷め易いのが難点ですが、スタッフさんに言えば最沸騰も可能で

「お気軽に声をかけてください♪」の一言も嬉しいですねo(^^o)(o^^)o最後まで美味しくごちそうさまでした(｡-人-｡)・・この後は、同じく春日井市

にある「ライトニングファイヤー」・・ファイアーだったかな？(笑)・・とにかくWラーメン決行します(｡+･`ω･´)・・「私、おなかぽーんぽん」��(ﾟДﾟ)ﾊｯ

麺者すぐれ

愛知県春日井市東野町2-1-24

TEL　0568-29-7998　無休

営業時間　11：30〜14(LO)　18〜22(LO)

土日祝　11：30〜14：30(LO)　18〜22(LO)

 
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