厳選! 「ハタハタ」の超簡単な活用法9個

厳選! 「ハタハタ」の超簡単な活用法9個

ハタハタ、お店、安心、パートナー

こんにちは?♪

 

 

スイーツは好きですが

実は生クリームはちょっと苦手なんです。。。(^_^;)

 

なので生クリームたっぷりのケーキやムースなんかも

スイーツの中ではあまり好きな方ではないのですが

このムースは軽やかな口どけでさっぱりなので

クリームが苦手な私でも美味しくいただけます?(´ー`*)♪

 

 

 
【ティラミス風?マスカルポーネムース♪】
 
 
 
*材料*(2人分)
マスカルポーネ。。。60g
生クリーム。。。120ml
グラニュー糖。。。35g
水。。。20cc
ゼラチン。。。3g
卵黄。。。1個分
ココアパウダー。。。適量
お好みでスポンジケーキ。。。適量
 
 
*作り方*
 
*ゼラチンは分量外の水でふやかしておく
*スポンジケーキを使う場合は容器の底に敷いておく
 
 
卵黄、水、半量のグラニュー糖をボウルに入れ
湯煎しながらよく混ぜる
 
ふやかしておいたゼラチンをレンジで溶かし
これを加えて完全に溶かし
マスカルポーネも加えてよく混ぜ合わせ
網などでこしておく
 
 
 
別のボウルに生クリームを入れ
残りのグラニュー糖を加え6?7分立て位に泡立て
1のボウルに加えてヘラですくうように混ぜ合わせ
器に流し冷蔵庫で冷やし固める
 
食べる直前にココアパウダーを振ったら出来上がり!!
 
 
 
 
 
 
生クリームはとろみがついてもったりとし
すくうとゆっくりと落ち
クリームで線がかけるくらいな感じで♪
 
 
グラスで作るのもOKですが
底取れるケーキ型で作っても可愛いです??
 
 
マスカルポーネのムースだけだと
少しさっぱりし過ぎてしまうので
ココアパウダーをかけていただくのがオススメです?!!
 
 
マスカルポーネ&ココアは
コーヒーとも絶妙な組み合わせです??
 
 
暑い時でもさっぱりいただけるムースです♪
食後のデザートやおやつに?ヽ(*´∀`)ノ 
 
 
 
    
 
 
 
 
=料理コンテストのお知らせです=
 
テーマは香美町香住の干物

(ノドグロ、カレイ、ハタハタ、ホタルイカなど)を

使用した美味しく楽しく簡単でヘルシーな料理♪

干物を使った斬新な料理の創出をもとめ

一般募集されますのでぜひご応募ください!!

 

締め切りは平成29年8月20日(日)まで
 
↓詳しくはこちらから♪
 
 
 
 
 
 

 

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ハタハタ クセになるナゾトキファンタジー

 

秋晴れの爽やかな日曜日はちょいとドライブ

 

紅葉にはまだ早い時期ですけれど・・・

 

青森県深浦町にある 十二湖の森 を散策して来ました

 

 

 

 

↓青池です

 

青いインクを垂らしたような鮮やかなブルーが美しく

 

多くの人々を魅了しております

 

 

 

透明で澄んだ水

 

池の一部に太陽が当たってコバルトブルーに輝いおります

 

 

 

 

 

↓静かな佇まいの 沸壷の池 わきつぼ) も神秘的です

 

少し奥まったところにある為に観光客は少ないですが

 

見とれてしまうほど美しい色

 

 

 

 

 

 

青池・沸壺の池 どちらのコバルトブルーがお好みですか?

 

並べてみました

 

 

私はブルー好き。。。どちらも癒しのブルーです??(≡^∇^≡)

 

 

 

 

うっそうと茂るブナやミズナラなどの自然林の中を約1時間コース散策

 

 

深呼吸して。。。

 

 

立て看板が可愛らしくてパチリ

 

 

 

ここいらで一服しましょうか

 

 

十二湖庵(茶屋)では、お抹茶のサービスもありますよ

 

 

とってもおいしゅうございました

 

 

何を話してるんでしょうね

 

微笑ましいですねウフフ

 

 

 

 

十二湖へ向かう途中八峰町の直売で(ハタハタ館のお隣)

 

名物のアワビ弁当をゲット^^??(すぐ売れ切れになるみたいなの)

 

 

美味しい!650円とはリーズナブルでしょ

 

アワビは何十年ぶりに食べたかも?

 

 

 

ちょっぴり紅葉して来ました

 

 

 

 

道路壁の苔が凄い綺麗だった

 

 

 

のんびりと森林浴を楽しみ

 

コバルトブルーに癒された一日でした*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

 

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