バニラ安心と信頼のネットワーク

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バニラ的な彼女

いつも瞳のさきに・・・を応援下さる皆様。

ありがとうございます。

広報かぷぷからのお願いです。

今回バニラに沢山のお申し出がありました。

ありがとうございます！

毎回ですが急に重なりますね。

幸せなことです

「お申し込みの返信について」です。

お見合いの有無にかかわらず、どの方にも早い返信を心がけております。

メールは二人とも共有し確認しております。

お互いに声を掛け合い（仲良し風）早い対応をさせて頂いております。

私たちもご縁を望んでいます。

そして、「返事を、ご縁を、楽しみに待ってて下さる！」

と思っているからです。

心のこもったメールを頂くほど、「早急に返事をしたい！」

とも思っています。

内容の可、不可に関わらず。

半日返信がないことはありません。

１日経っても返信が無い時は「届いてない」可能性があります。

どうぞご確認をお願いします。

返信とお見合いに繋がるまでのやりとりは、かぷぷが対応させていただいております。

「え！？おなすさんじゃないの？」

と御不満を感じる方もお見えでしょうが・・・。（ラスボスは簡単にはでてきません）

情報は共有しております。

安心して、かぷぷとラブレターのやり取りをさせて下さい。

（ブログとはちがう真摯なかぷぷに会うことができます）

命の授受になります。

質問もきっちりさせていただきます。

「わが子に迎えたい！」

「この子と共に生活をしたい」

と思って下さる気持に沿いたいと思っております。

「きっと待ちわびていて下さる！」

と勝手に思っています。

これからご応募を頂く方。

ご応募いただいた方。

メールの返信と、迷惑メールの設定を再度ご確認ください。

この先も、在籍生に良いご縁がありますように・・・・。

どうぞよろしくお願いします。

瞳のさきに・・・おなす・かぷぷ

バニラをのぞこう。

こんにちは「甘」です

関東では昨日雷がすごかったです

１分間にどれくらい落ちたのか？ってぐらいピカピカしてました。

今回ご紹介するのは自由が丘にある日本初のマドレーヌ専門店「MADELEINE LAPIN(マドレーヌラパン)」です。

マドレーヌ

(プレミアムバニラ・カフェ・シャリシャリレモン・ココナツパイン)

【しっとりマドレーヌ度：★★★★★】

ずっと奥さんが狙っていたマドレーヌ専門店。

たまたま自由が丘に行く予定があったので、買ってみました

フィナンシェなどはよく聞くのですがマドレーヌということでどうなっているのかウキウキでした

お店は可愛く、中にはマドレーヌが種類づつに並んでいます

数種類あったのですが、定番のバニラにカフェ、ココナツパインとシャリシャリレモンを買いました

いや?こんなに弾力があるマドレーヌは初めてですよ?

しかもしっとりしていて美味しすぎます

<プレミアムバニラ>

バニラの香りがとにかくすごいです

一口入れただけでバニラの香りが口の中にいっぱいになり、優しい味でした

一番人気だというのがよくわかりました

<ココナツパイン>

こちらはパインとココナツのコンボ

ココナツの独特な香りと、ココナツ自体も入っているのでふんわりした中にシャキシャキした食感もアクセントになっています

パインはしっかりとした甘み

ドライフルーツくらいしっかりしていて、小さいな果肉ながらもインパクト大です

<カフェ>

こちらはしっかり甘めのカフェ味

バニラとはまた違う味で、これはこれでまた美味しい

バニラとカフェと交互にずっと食べていたい感じです

<シャリシャリレモン>

これは食べた瞬間、夏にぴったりと思いました

上にはレモン砂糖のコーティングがされていて、シャリシャリした食感がたまりません

しかもこのコーティングはレモンの酸味がしっかりしています

そのままでも美味しいし、冷やしても美味しいかもしれません

で、帰りに気づいたのですが、ここ焼きたての小さなマドレーヌを決まった時間に売り出してくれるんです

見てくださいこの小ぶりの可愛い感じ

焼きたてだとあったかくて、香りも余計に良くて、よだれが止まりませんよね

今度はこれを狙って行こうかと思います

店主の村井さんからコメントを頂けたので追記いたします

いくつか質問をさせていただき、答えていただきました。

(村井さん、お忙しい中ありがとうございました)

・なぜいくつもあるスイーツの中でマドレーヌ専門店を開いたのですか？

　マドレーヌは日本で歴史が長く、親しまれてきた焼き菓子です。一方でお菓子屋さんではわき役的な存在だったので、もっとその美味しさを知ってもらいたかったからです。

・どのような思いで作っているのですか？

　着色料、保存料、合成香料、人工甘味料などを一切使わず、材料も無投薬平飼いの卵などを使い、妊婦さんやお子様でも安心して召し上がっていただけるようにと思いを込めておつくりしています。

・新作はどのように決めているのですか？

　季節感をだすように、いくつか候補を出して試作をして、その中から選んでいます。飲み物や他のお菓子からインスピレーションを受けることもあります。

・作る中で苦労していることはなんですか？

　全て手作りでお作りしており、また保存料などの添加物が入っていないため、

日持ちが通常の焼き菓子に比べると短いので、急な大量のご注文などのときは対応できないことがあります。

美味しいっていうのはもちろんですが、妊婦さんでも子どもでも安心して食べられるというのは、ほんと大事ですよね

私の周りも今、妊婦さんや子ども連れがだんだん多くなってきたので本当に助かります

ぜひ、皆さんも食べて見て下さい

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店名：Madeleine Lapin

商品名：マドレーヌ(バニラ・カフェ・ココナツパイン・シャリシャリレモン)

価格：218円(税込)

URL：

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で、今回の食べスポットは、、、、、、

イタリアのシチリア島

レモンといえばシチリア島

そしてマドレーヌと言ったら貝の柄

さて、なぜマドレーヌは貝の柄なのでしょうか？

それは初めてマドレーヌを作ったときに厨房にあった貝殻に入れて焼いたのがきっかけになり、今でも貝の柄になっています

袋を持ってシャリシャリレモンをシチリア島の海辺でぼーっとしながら食べたいですね

美味しそうな写真をインスタグラムにアップしているので良かったら見てください。

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InstagramのID：sweet_ama1113

URL：

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