特集！シュガーケーキ情報

シュガーケーキ魂を塊にしよう！

スイーツデコ教室
Ｓｗｅｅｔｓ♪Ｍｅｌｏｄｙ　潮田詩子です

趣味の習い事としてはもちろん、
これから技術を身につけたい方・作家さんもレベルアップのためにお越しになっている、
元・ドルチェデコ本校講師によるスイーツデコ教室です。

当教室より修了書発行可。

9月レッスンスケジュールは

ご予約

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9月出張講座・イベント

30(土）イクスピアリ

10月出張講座・イベント

1(日）イクスピアリ

28(土）カフェダイニング（代講:菅谷亜衣）

29(日）カフェダイニング

30(月）プリズムフェスタ

10月レッスンスケジュール

お時間の調整ご相談も承ります。お気軽にどうぞ。

3（火）10:00～12:00

4（水）10:00～12:00/14:00～16:00

6（金）10:00～12:00/14:00～16:00

8（日）14:00～16:00

11（水）10:00～12:00/14:00～16:00

13（金）10:00～12:00/14:00～16:00

16（月）10:00～12:00/14:00～16:00

17（火）10:00～12:00

18（水）10:00～12:00/14:00～16:00

20（金）10:00～12:00/14:00～16:00

22（日）10:00～12:00/14:00～16:00

25（水）10:00～12:00/14:00～16:00

講座時間は1枠120分となっております。

さらにゆとりを持ってご受講希望のかたは、

同講座を＋6000円にて60分授業延長できますのでご予約時にご相談ください。

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体験講座 60分3000円

まずは気軽にスイーツデコ体験。型抜きでアイスやマカロンを作って作品を仕上げます。

小さなお子様とご一緒に体験もOK。

アイスサンドバッグチャーム

ビスケットとアイスを作って、

教室のお好きなパーツをデコレーション。

ワッフルトレイ

ワッフルとアイスを作って、

教室のお好きなパーツをトレーにデコレーション。

3連マカロンバッグチャームまたはパンケーキバッグチャーム

マカロン・パンケーキをそれぞれ作って、

教室のお好きなパーツをデコレーション。

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1dayレッスン 90分

バウムクーヘン/ミルフィーユ/シャルロットケーキ/ショートケーキ/エクレア 4000円

クリームブリュレ/カヌレ/サバラン/カップケーキ/ドーナッツ 5000円

アップルパイ/ベリータルト/イチゴムース 6000円

体験講座よりももっとレベルアップした作品を作りたい方に。

イチゴなどのデコレーションパーツはこちらでご用意。簡単にリアルなケーキをお作りいただけます。

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受講料をアップさせていただきました。時間も60分長くなっておりますのでご確認ください。

ウェディング講座　（1回目180分・2回目120分）

マカロンタワー 20000円～

シュガーケーキ　20000円～

ウェルカムボード 36000円～

講師がサポートするので、初めての方でも大作にチャレンジできます。

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初級講座(1作品）120分×2回　12000円
スイーツデコの基本パーツ（アイス・マカロン・クッキーイチゴ・バナナ・ブルーベリーなど）の作り方とホイップのしぼり方を学び、作品を仕上げます。

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中級講座（計5作品）120分×4回　36000円
いろいろな粘土の特性やレジンの扱い方を学び、さらにレベルアップしたパーツによるゼリーやパフェなどの作品。

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上級講座（計7作品と型）120分×6回　72000円
ロールケーキやふわふわドーナツなど、リアルなケーキの作り方。
季節の和菓子の作り方。

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アミューズ講座

趣味として上級以上の内容で楽しみたい方に。作りたい作品をご相談ください。（上級修了の方）

材料により目安として

1回完結　120分　8000円?12000円程度

2回完結　120分＋60分　12000～15000円程度

巨峰タルト

フォンダンイチゴ

あんみつ

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プロフェッショナル講座120分×6回　120000円

作家活動できるほどの技術・知識を取得したい方に。（上級修了の方のみ）
透明粘土を使用してのフルーツの作り方なども。
ベリーホールパイやシュガーケーキ・マカロンタワーなどの大作を作ります。

当教室プロフェッショナル修了生の方には、作品を販売できる機会をご紹介し作家活動のバックアップをしています。

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ワークショップや講座を開いてみたい！講師を目指すには？

講師をするには＋αの知識が必要です。プロフェッショナル講座修了後に、ご希望であれば講師として活動できる知識やよりわかりやすい伝え方などを含めた授業をご受講可能にしました。（作品考案の仕方、授業の時間配分・組立方など。120分15000円×3回程度で実技練習あり。）

こちらの活動先はご自身で探していただくことになりますが、私のワークショップサポートをご依頼することがあります。

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ブラッシュアップ講座60分4000円～

一度習った内容を復習したい方、さらに技術を磨き上げたい方に。（初級修了の方～）

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9月レッスンスケジュールは

ご予約

（24時間以内に返信させていただいております。返信が届かない場合は、念のため受信設定をご確認ください。）

教室HP

教室FB

私（潮田詩子）個人FBでのお友達承認は、実際のお友達やお仕事関係の方・生徒さんに限らせていただいています。

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スイーツデコ教室　Sweets♪Melody
（修了書発行可）

場所：千葉県市川市(最寄り駅：東京メトロ東西線南行徳駅)
　　　　　　自宅教室につき、詳細はご予約後お伝えいたします。
営業時間10:00～17:00
2日前までの完全予約制
体験はお茶、授業には＋本格スイーツのサービス付

シュガーケーキはアメリカなら余裕で逮捕されるレベル

オーダーもののご紹介が続きます

今回は、スペシャルオーダケーキ

何かスペシャルって…。

アイシングクッキーてんこ盛り

2段のシュガーケーキです

アイシングクッキーだけで、15個も…

サイドは、市松模様にしてほしいとのご要望…ですが、絞りの技術ではできないので、カバーリングをして、1つ1つ、市松模様を作っていきました。

ちなみに、ベースのケーキは、フルーツ色々のショートケーキです

細部にまでこだわりをお持ちで、1ヶ月近く前から何度も事細かに打合せさせて頂いたので、作り始める前から完成イメージがハッキリしており、作業は大変ではありましたが、迷うことなくコツコツと…

コツコツ作業が大好きな私なので、とても楽しく作らせて頂きました

Ｙ様、ありがとうございました

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