ダイエットスイーツと生きる
今まで色んな「身体に優しい」「食べても罪悪感がない」というスイーツを食べてきました。
自分でスイーツを作る時は基本的に小麦・乳製品・白砂糖なしのスイーツ。
子どもが小さいうちは手作りで結構作っていました。
私は普通に市販スイーツ食べます。甘いもの好き♪
結論、身体に悪くても食べて罪悪感を持たなければいいやと思いました(笑)
それぐらい、身体に優しいスイーツは物足りないと私は感じたのです。
そんな私の常識を打ち破る衝撃のスイーツ(お食事ケーキ?)を頂きました。
作っているのはなんとなんと・・・
朝型美人塾で、写真の写り方セミナーと魅力開花プロフィール撮影会の講師をしてもらっている大西ひとみさんです。
大西さんはロスで女優を目指して渡米し、ストレスで激太り。
その後、ダイエットで20キロ近く痩せて今はパーソナルトレーナーとして活躍しています。
ダイエットスイーツも多く手がけて、昨年はパティシェの学校に通って自分で納得の行くスイーツを作ったのが今回のVEGGI de PANなんだそうです。
冷凍で届きました。
見た目は普通(?)のパウンドケーキ。
では頂いてみますね。
おいしーーー!!!!
スイーツなんだけど甘すぎず、ギュッと自然な甘みがつまった不思議な味。
お食事っぽい味でもなく一切れですごく満足感があります。
ナッツの歯ごたえもあって、とにかく「何だこれは??」って感じ(笑)
私が今まで食べたギルトフリーと言われるスイーツの中でダントツの美味しさ。
ほかも美味しかったですが、妥協を一切感じさせない極み、ホンモノと言うにふさわしいかなぁ。
うさこが食べてますけど、正直子どもにはもったいない(笑)
ジワジワとその美味しさを感じます。
原材料見るとひっくり返りますよ。
ギルトフリー(罪悪感なし)のスイーツと言う言葉通り野菜ギッシリ。
小麦粉なし。乳製品なし。卵は使っています。
材料の大半が野菜!
セミナーでお会いした時に大西さんから直接話を聞いてびっくりしたのが・・
こだわりのオーガニック、自然栽培農家を1軒1軒回って話を聞いて、ここにお願いしたいと思った農家さんと契約をして毎回季節の野菜を仕入れている
数時間かけて大量の野菜を機械を使わずにカットしている
1回の注文分を作るのに7時間以上かけて作っている
(だから受注生産で月2回の発送が現時点の限界)
しかも毎回季節の野菜にあわせているから水分量を考えたら調整を繰り返しています。
JASマークってとるのにすごいお金がかかります。
マークがなくても頑張っていいものを作っている農家はたくさんあるそうです。
そう言うがんばっている農家を応援する姿勢も強く感じました。
野菜を作っている人たちによって野菜の味も変わるから、実際に会ってお互い納得できる人たちとだけ契約を交わしているそうです。
大西さんの食へのこだわりは以前に食のイベントもご一緒していたのでよく知っています。
私も美味しいもの好きですけどレベルが違う、美食家ですね。
真っ直ぐでこれと決めたら妥協を許さない大西さんの姿勢が現れている作品とも言えるVEGGI de PAN。
大人の極上スイーツとしてダイエットしているけどスイーツがやめられない方にもいいですし、単純に本当にいいスイーツだけを食べたい方にもオススメです。
はっきり言ってスイーツとして見たら安くはないかもしれません。
でもあれだけのこだわりと手間暇をかけていること考えたら納得の値段です。
自分や大切な人へのプレゼントにいいんじゃないかなと思います。
こだわりが分かる人には喜ばれること間違いなしです。
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(1ヶ月に2回の発送なので、購入後到着まで時間がかかる場合があるそうです)
毎回内容が変わるので、メニューが気になる方はFacebookページをチェックするといいですよ。
色んなこだわりが伝わる公式サイト
大切な人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美やダイエットスイーツにもオススメです♪
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ダイエットスイーツよろしく。
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