このダイエットスイーツがすごい！！
おはようございます???
今日は朝から元気にクッキングデイ☆
今日はシャケとオムレツを作ろうかな???
まずは、シャケを焼く??
その間にオムレツを作ろう?
そうだそうだ、ついでにヒジキのサラダも作ろう??っと?
オムレツには、父の育てたゴーヤと
赤ピーマン、玉ねぎ、ツナを入れます?
調味料は、和風だし、塩胡椒、マヨネーズ?
卵にツナも入れて味付けしちゃいます?
サチャインチオイルで
タマネギから炒めていきます。
ゴーヤと赤ピーマンと入れて
いい彩りだね???
元気が出るな?
混ぜ混ぜした卵を流し入れる?
そしたら、お箸で卵が固まる寸前まで混ぜ混ぜ。
特に周りが固まりやすくて真ん中がなかなか固まらないから外の固まったものを中へ中へ持っていくイメージで混ぜ混ぜね?
これ以上混ぜたら炒り卵になっちゃうよ??っていう手前まで行ったら
火を超弱火にして蓋をして蒸し焼き?
その間にキュウリをスリスリ?
ローストアマニ?
プチプチ麺?１キロ入り（笑）
これらを和えます。
味付けはめんつゆと亜麻仁油?
食感の楽しいヒジキサラダの出来上がり?
オムレツは、冷めてからの方が綺麗にカットできるから、私は時間がないので冷蔵庫で少し冷ましました。
お弁当箱に詰めた後に撮影したので
量が減っています（笑）
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