アマゾンが選んだヴィンテージワインの10個の原則

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アマゾンが選んだヴィンテージワインの10個の原則

ヴィンテージワインがもっと評価されるべき5つの理由

備長炭焼肉ほむらさん(@homura_kariya)がシェアした投稿 - 2017 Aug 3 12:13am PDT

ヴィンテージワインは、しっかり選ばなくっちゃ！

川越の古着屋 ROCKING CHAIR ロッキンチェアーのオオツカです！

近所の個人店の集まり、通称パイプカッツ。

最初はフットサルをやるときに適当につけたチーム名でしたが、そのメンバーでの飲み会などもその名で呼ぶようになりました。

22日はそんなパイプカッツの夏の一大イベント、バーベキューでした！

本日はその様子を画像多めでリポート。

共通のお客さんも多いと思うので、そういう人なら少しは楽しめる内容だといいのですが。

今年もバスを貸し切って。

総勢24人が参加しましたよ。

後部座席はサロンスタイル。

到着する前から飲み始めちゃいます。

場所は去年と同じ奥秩父。

すごくいいロケーションです。

下に見える屋根がバーベキュー場。

下に降りての景色。

昨年は台風のあとだったので、そのときの濁流よりはマシですが、この日も連日の雨で水量は多め。

遊泳禁止だったのが残念でした。

先ほどの画像はあの鉄橋の上から撮りました。

ここ数年、毎回雨に降られていましたが、当日は大丈夫でした。

ウラマツさんが参加するようになってから毎回雨で。

雨男の汚名をやっと返上。

若手が火をおこし始めます。

女性陣は野菜の下ごしらえ。

僕は何をしているかというと、勝手に記録係を自負しているのでこのブログのためにも撮影ばっかり。

準備はあまり手伝わずにすいません。

ある程度準備が整ったらみんなで乾杯！

乾杯の瞬間を撮るつもりでいましたが、それを待つ間にiPadがスリープモードに。

それに気づかず、もう一度カメラを起動させる前に終わってました。

コポリのソメヤが食材の仕入れから調理まで仕切ってくれるので、食べ物のクオリティーはかなり高いです。

でっかい肉とか、

香草を使ったのとか、

スペアリブとか。

魚介類も豊富でエビやら、画像はないけどカルパッチョなんかも。

ムール貝自体も美味しかったけど、これの残った汁を使ってウタカタのナオコさんが作ったおじやも美味しかったなぁ。

あとは餃子や、

たこ焼きも。

実はこれ、イイノが用意してきたロシアンたこ焼きで、ワサビたっぷりのものが混じっていました。

僕は一つ食べたけどセーフ、数人が悶絶していました。

男性陣。

女性陣。

僕はほぼ毎年自家製の梅酒を持っていくのですが、今年はたまたま手に入れた25年もののヴィンテージワインも持参。

僕自身はワインはあまり飲まないので、みんなで飲んだ方がいいと思いまして。

特に女性陣に好評で、喜んでもらえたなら何よりでした。

ひとしきり飲み食いしたあとはレクリエーションタイム。

釣りをしたり、

キャンプに来ていた家族の少年を誘ってキャッチボールも。

少年と仲良くなり、その家族が作っていた燻製をいただきましたよ。

女剣士登場。

スイカ割りならぬスイカ斬り。

お見事！

極道も笑

例年よりも長く過ごして、最後はみんなで記念撮影を。

参加した皆さん、お疲れ様でした！

色々手配をしてくれた人に感謝です。

今年も楽しい一日となりました。

今から来年も楽しみです！

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